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Nahrungs- und Genussmittel

Weltmarken zu Hause in Bremen

Bremen – „Markenhauptstadt“ der Genuss- und Lebensmittelbranche. Wer beim Einkauf gut hinsieht, wird häufig Bremen als Produktionsort auf vielen Verpackungen von Lebensmitteln entdecken. Und dabei umfasst das Sortiment eine breite Palette an Produktsorten wie aromatischen Kaffee, feine Schokolade, erfrischendes Bier, knusprige Cerealien und natürlich frischen Fisch. Viele international bekannte Marken stammen aus der Hansestadt an der Weser. Kaum eine andere Stadt in Europa bietet eine so hohe Dichte an großen Markenmachern. Bei einem Umsatz von rund drei Milliarden Euro ist die Nahrungs- und Genussmittelindustrie nach der Automobilindustrie der zweitgrößte Wirtschaftszweig Bremens.

Nahrungs- und Genussmittel Bremen
Die Nahrungs- und Genussmittelbranche ist die zweitstärkste in Bremen. Weltmarken wie Beck´s und Mondelez haben einen Sitz in Bremen. © AB InBev, Messe Bremen / Jan Rathke

Folgende Unternehmen sind in der Bremer Nahrungs- und Genussmittelbranche tätig (Auswahl):

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  • Azul Kaffee GmbH & Co. KG
  • Brauerei Beck GmbH & Co. KG / Anheuser-Busch InBev
  • BLG Logistics Group AG & Co. KG
  • BREMER ROLANDMÜHLE Erling GmbH & Co. KG
  • Coffein Compagnie Dr. Erich Scheele GmbH & Co. KG
  • Deutsche See GmbH
  • Feodora Chocolate GmbH & Co. KG
  • Flamingo Fisch GmbH & Co. KG
  • FRoSTA AG
  • Frozen Fish International GmbH
  • Bremer HACHEZ Chocolade GmbH & Co. KG
  • JACOBS DOUWE EGBERTS DE GmbH
  • Kellogg GmbH
  • MeisterMarken – Ulmer Spatz, CSM Deutschland GmbH
  • Melitta Europa GmbH & Co. KG
  • Mondelez Deutschland Services GmbH & Co. KG
  • Nordsee GmbH
  • saturn petcare gmbh
  • UNIVEG Deutschland GmbH
  • Vitakraft pet care GmbH

Daten und Fakten

  • Die Nahrungs- und Genussmittelindustrie ist die zweitstärkste Branche im Bundesland Bremen.
  • Sie zählt rund 7.000 Beschäftigte.
  • Ihr Umsatz liegt bei ca. 3 Milliarden Euro.

Wussten Sie, dass ...

  • ... Bremerhaven die größte Tiefkühltruhe Europas ist?
  • ... dass Bremerhaven deutschlandweit der größte Umschlagplatz für Fisch und Keimzelle der deutschen Hochseefischerei ist?
  • ... dass Kaffee HAG eine der ersten Marken war, für die eine Corporate Identity entwickelt wurde?

Das Tiefkühlhaus Europas: Bremerhaven

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Bremerhaven gehört zu den norddeutschen Städten, die weit über ihre eigenen Grenzen hinaus bekannt für Meer und frischen Fisch sind. Schon vor über 100 Jahren hat sich die FRoSTA AG in der Hafenstadt niedergelassen. Das Unternehmen gehört inzwischen zu den Marktführern für Tiefkühlkost. Neben der FRoSTA AG betreiben mit Frozen Fish, Nordsee und der Deutschen See drei weitere große Unternehmen ihre Tiefkühl- sowie Verarbeitungshäuser in der Seestadt. Nicht ohne Grund wird Bremerhaven auch als die größte Tiefkühltruhe Europas bezeichnet.

Eine ganze Industrie hat sich bis heute in dem Fahrwasser entwickelt. Von Verpackungsbetrieben und Speditionen zu Lebensmittellaboren und anderen Forschungsinstituten hat sich alles an der Weser niedergelassen. Deutschlandweit ist Bremerhaven zudem der größte Umschlagplatz für Fisch und bedeutender Standort der deutschen Hochseefischerei. Insgesamt zählt das kleinste Bundesland mehr als 4.000 Beschäftigte in der Fischwirtschaft.